食堂厨房作为一种特殊的使用环境和其他厨房环境都是有很大差别的。因此，食堂厨房设备需要满足的标准也是不同于其他厨房设备的。那么，食堂厨房设备都要满足那些技术要求和标准呢?作为专业的成都学校厨房设备厂家，我们有多年的食堂厨房设备生产经验，现在就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的学校厨房设备厂家，我们总结了学校厨房设备需要满足的相关标准的知识，主要如下：

　　1.电气炊事设备的安全性应符合 GB 4706相关部分的要求。

　　2.燃气灶具应符合 GB 35848、GB 30531 的要求。

　　3.食具消毒柜应符合 GB 17988、QB/T 5199 的要求。

　　4.冷冻冷藏设备应符合 GB 4706相关部分、GB 12021.2、GB 26920.1、GB 26920.2 的要求。

　　5. 食品接触材料及制品应符合 GB 4806 相应部分的要求,其中操作台、货架、水池等不锈钢厨房设备还应符合 GB/T 38160 的要求。

　　6. 紫外线杀菌灯应符合 GB/T 28795 的要求。

　　7. 各类食品加工设备、电气设备、燃气灶具、信息技术设备、通风设备、空调设备、消防产品等。

　　8. 应具有 CMA 认证或 CNAS 认可的检验检测机构出具的检验合格报告。

　　以上这些就是我们整理的关于食堂厨房设备需要满足的标准的相关知识，希望对大家能够有所帮助。